Les bonheurs de Senga -

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27 juillet 2007

Adieu à la Norvège et à Bergen !

Adieu à la Norvège et à Bergen !

Et oui, tout a une fin.... Nous avons quitté la Norvège et Bergen avec regrets et plein de souvenirs d'un pays qui nous a beaucoup plu. Un réel dépaysement, la nature sauvage très proche, les maisons en bois peint, pimpantes et coquettes, la lumière et...

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24 juillet 2007

Encore et toujours, qqs souvenirs de Norvège pour en savoir un peu plus !...

Encore et toujours, qqs souvenirs de Norvège pour en savoir un peu plus !...

Dans mon dernier billet, je vous parlais des Trolls, il y en a partout là bas et ces créatures méchantes se cachent le jour et la nuit, elles enlèvent les princesses, jouent de vilains tours et persécutent les hommes... Aujourd'hui les Trolls font partie...

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19 juillet 2007

Bergen et les fjords sous le soleil !! Quelques recettes aussi !

Bergen et les fjords sous le soleil !! Quelques recettes aussi !

Aujourd'hui nous partons vers le nord pour passer deux jours dans le Geiranger fjord, la météo est bonne et j'espère pouvoir vous faire partager qqs souvenis de notre balade, c'est incroyable le nombre de sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO...

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15 juillet 2007

Bergen sous la pluie... un repas norvégien

Bergen sous la pluie... un repas norvégien

A Bergen, il pleut 300 jours par an, il ne faut donc pas s'étonner de vivre sous le signe de l'eau, celle des fjords, celle du port, celle qui nous tombe en permanence sur la tête et celle qui descend des glaciers en torrents et en cascades !!!Alors que...

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9 juillet 2007

Saumons et Cie, qqs nouvelles de Norvège associées aux délices locaux

Saumons et Cie, qqs nouvelles de Norvège associées aux délices locaux

Depuis qqs jours nous sommes en Norvège, d'abord voyageurs sans bagages, les valises se sont perdues et puis maintenant sous la pluie ! Nous avons malgré tout profité d'une belle journée à Oslo et de l'accueil de norvégiens adorables ! Le jardin du joli...

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6 juillet 2007

Saveurs de nos terroirs et épices de mes placards !

Saveurs de nos terroirs et épices de mes placards !

Avant de partir pour la Novège, un petit billet en partie pour Elvira et pour Minouchka ! Je voulais le faire plus tôt mais les valises, Alexandre, les derniers jours du bac... Bon je ne vais pas encore me plaindre ! je suis en vacances jusqu'au 3 septembre...

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3 juillet 2007

Quelques verrines fraîcheur pour les jours bien chauds et ensoleillés !!!!

Quelques verrines fraîcheur pour les jours bien chauds et ensoleillés !!!!

Depuis qqs jours, je vis chez Alexandre et partage ses derniers moments d'école comme ses progrès en natation... Il faisait beau et chaud ce week-end et nous avons tous profité du soleil, alors pour que cela dure, qqs recettes fraîcheur ... Une constante...

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29 juin 2007

Une assiette mangue, citron, fraise, framboise....

Une assiette mangue, citron, fraise, framboise....

Je suis retournée sur terre et pour tout vous dire je suis pour qqs jours chez Alexandre et ses parents, un tourbillon et bien des occupations ! Je n'ai pas oublié le blog et je vous livre aujourd'hui un billet tout simple et très gourmand, inspiré d'une...

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26 juin 2007

A cinq sur la planète Marx ! une sphère en spires de spaghettis au coeur coulant de ris de veau, cèpes et truffes !!

A cinq sur la planète Marx ! une sphère en spires de spaghettis au coeur coulant de ris de veau, cèpes et truffes !!

Situé à l'entrée de Pauillac, le restaurant se niche dans une très belle bâtisse en pierres blondes du XVIIIe siècle appartenant au domaine du château de Cordeillan Bages, dans une région des plus connues, le Médoc et surtout à proximité des plus grands...

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23 juin 2007

Retour du jardin de la Fontaine aux ânes

Retour du jardin de la Fontaine aux ânes

Thon rouge mariné, fèves et pois gourmands, mousse d'artichauts et condiment blette-oseille Pour 4 personnes : 400g de filet de thon bien rouge et bien ferme, 5cm de gingembre frais, 1dl de vinaigre de riz, 1dl de mirin ou de saké, 4 feuilles d'algues...

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14 juin 2007

C'est fou tout ce qu'on peut faire avec une botte de radis !!

C'est fou tout ce qu'on peut faire avec une botte de radis !!

Ils vous inspirent mes petits radis ?? Voilà mon retour de chez Nadine et olivier dont le magasin de primeurs tout à côté de chez moi regorge de jolis fruits et légumes colorés et délicieux ! Je suis très légumes de toutes sortes en ce moment, c'est sans...

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9 juin 2007

Un dîner à vichy chez Jacques Décoret, quelques petites recettes de circonstance !

Un dîner à vichy chez Jacques Décoret, quelques petites recettes de circonstance !

Vous l'attendez, le voici, je vous emmène aujourd'hui dans le décor, les lumières et la finesse du restaurant de Jacques Décoret, meilleur ouvrier de France. A la rentrée, il déménage ! dans un très bel hôtel particulier en plein centre de vichy, derrière...

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