Simone Zanoni sera à l'honneur grâce à ce billet... Et c'est juste car ses recettes nous ravissent... Ses conseils et petites astuces aussi, je cuisine maintenant pâtes et sauces avec comme base une crème de parmesan qui se marie avec tout, donne saveur...

Jamais encore comme cette année, je n'avais reçu autant de légumes délicieux de la part de mes proches.... surtout d'ailleurs des tomates absolument divines... Le marché et les amis septimontains.... Gratin d’aubergines aux chanterelles Ingrédients :...

Le régal de Patrice... Du marché à l'assiette... Tagliatelles fraîches aux courgettes à la fleur et calamars grillés Ingrédients pour 2 personnes : 300g de tagliatelles fraîches, 1 courgette et 6 fleurs de courgettes ou 6 très petites courgettes avec...

C'est la fraîcheur de l'été.... Apéro aux framboises Ingrédients : 3l de vin rosé (15l), 4dl de liqueur de framboises (2l), 2dl de sirop de framboises (1l), 2dl de limonade (1l), 4dl de pétillant (2l), 2dl d’eau gazeuse (1l), 200g de framboises (1kg)...