Un bel apéro souvenir de notre séjour en Italie.... et l'envie de tout refaire à la maison Nos assiettes dans les Pouilles, au bord de l'eau.... Tempura de brandade de morue à la vénitienne et de crevettes au pesto de petits pois Ingrédients : grosses...

En hiver après l'effort, le réconfort...ça tient au corps... Misir Azefa, caviar de lentilles au gingembre Saucisson chaud Ingrédients pour 8 personnes : 150g de lentilles blondes ou en mélange, 1 tomate, 1 gousse d’ail, 1 oignon rouge, 40g de racine...

De beaux souvenirs : l'Alsace en juin... Flan aux oignons au Bibeleskaes Ingrédients : 1kg d’oignons, 50g de beurre, 3 œufs, 2dl de lait, 1dl de crème liquide, sel, fromage Bibeleskaes nature, poivre, muscade Mettre les oignons épluchés et coupés en fines...

Petit séjour automnal à Carthage.... Nouvelles découvertes... La salade Méchouia de Radia Légumes grillés au four puis coupés en mini dés arrosés d'huile d'olive et assaisonnés avec du cumin, des olives, des câpres, du thon en boîte La mienne... Salade...