Les bonheurs de Senga

750 grammes

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29 juin 2025

Face à la canicule... "les cuidités"

Face à la canicule... "les cuidités"

Le secret pour se sentir bien pendant ces fortes chaleurs, c'est peut-être, d'adapter la nourriture au bien être digestif... On aurait tendance à ne plus déguster que les crudités et les fruits frais, melon, pastèque and co et les boissons fraîches sucrées...

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15 juin 2025

En quête de fraîcheur

En quête de fraîcheur

Antipasto de poissons crus Ingrédients pour 2 personnes : 100g de thon cru, 150g de poisson blanc et ferme genre dorade ou aiglefin, 150g de saumon, grains de grenade, huile d’olive, 1 citron, galanga frais (raifort ou rafano en Italie, ou cren à Venise),...

Posté par senga50 à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juin 2025

Entre printemps et été

Entre printemps et été

Omelette quiche aux asperges, fèves, câpres et pécorino Ingrédients : 8 asperges, 150g de fèves et petits pois écossés, 6 œufs, 200g de féta, 80g de pecorino, 5dl de lait entier, 1cs de câpres, piment, poivre, 200g de restes de poulet, balsamique concentré...

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