Les bonheurs de Senga

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29 mars 2026

Pâtes repas...

Les pâtes comme on les aime chez nous en garniture cuisinée Linguine au magret et ricotta, oignons et citron Ingrédients pour 2-3 personnes : 200 à 250g de linguine, 1 beau magret de canard gras, 1 jus de citron, 6 petits oignons grelots, huile d’olive,...

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22 mars 2026

Vers le pôle Nord avec rennes et saumon

Vers le pôle Nord avec rennes et saumon

Notre croisière sur le Richard With avec Hurtigruten , un séjour de pur bonheur et de détente Au milieu des fjords et des aurores boréales... Les dîners servis à table nous ont fait découvrir qqs délices insoupconnés, juste pour comprendre que vraiment...

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15 mars 2026

Bistrot gastro

Salade bistrot aux croustillants de pieds de porc et foie gras Ingrédients pour 2 ou 4 personnes (en entrée) : 4 pieds de cochon, 2 ou 4 tranches de foie gras, 1 oignon blanc,1 échalote, 1 carotte, 1 tomate, 1 poireau,1 morceau de céleri, persil, 2 l...

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8 mars 2026

Saumons

Velouté de brocolis au saumon fumé Ingrédients : 2 grosses pommes de brocolis, 1 grosse pomme de terre, 2 belles tranches de saumon fumé, 1 cube de bouillon de poule, crème liquide, pesto de ciboulette (remplacer le basilic par la ciboulette), aneth frais...

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1 mars 2026

Volaille

Canette rôtie, sauce au poivre rose et gratin de navets 20’ sur une cuisse, 20’ sur l’autre, à 180°, 20’à 180° et 20’ à 240 avec le gratin Gratin de navets Ingrédients pour 4 personnes : beurre, farine, 3cs de crème fraîche, 600g de navets (longs, ronds,...

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