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Les bonheurs de Senga
20 juillet 2006

Archives poisson lac, rivière et saumon

Archives poisson lac, rivière et saumon
Poissons de lac,rivière et saumon Blanquette de saumon au vert Chou farci au saumon, crème au citron, caviar Chou farci aux saumons, sauce rose et vinaigrette d'herbes Clafoutis aux poireaux, aux deux saumons et gruyère suisse Crème de chou fleur, saumon...
14 avril 2007

archives gnocchis, polenta, riz et risotto

archives gnocchis, polenta, riz et risotto
Crème de polenta et gâteau de polenta au parmesan Crème de polenta, légumes glacés, féra fumé Crevettes et sauté de riz rouge aux légumes et au garam masala Fricassée de gnocchis de potimarron, girolles, écume de champignons et lamelles de parmesan Gnocchis...
25 juillet 2006

Archives entrées tartines, tartes, tourtes, quiches, feuilletés, flans, gâteaux, entremets, pizzas

Archives entrées tartines, tartes, tourtes, quiches, feuilletés, flans, gâteaux, entremets, pizzas
Tartes, tartines, tourtes et quiches, feuilletés et flans, gâteaux et entremets Bruschettas en salade de tomates et mozzarella aux anchois Carrés feuilletés de pissaladière de légumes, anchois, oignons rouges et huile d'olive Clafoutis de tomates-cerises,...
10 août 2006

Archives amuse-bouche

Archives amuse-bouche
Les amuse-bouche Amuse bouche à la lyonnaise Assortiment de beignets de champignons sauvages Tartelettes feuilletées aux chanterelles Amuse bouche aux chanterelles Baba Ghanouj de courgettes aux pignons de pins Beignets de fleurs de courgettes farcies...
7 septembre 2006

Archives pâtes

Archives pâtes
Clic Archives pâtes de la mer aux poissons et fruits de mer Pâtes Bucatinis au ragout d'agneau Cappellini aux brocolini, oignons et pécorino Carbonara de linguine aux foies de volaille Carbonara de penne à l'andouille de Baye ou de Vire Carbonara de spaghettis...
22 septembre 2006

Archives Cuisine italienne

Archives Cuisine italienne
Pâtes Pâtes fourrées Polenta, gnocchis, riz, risotto Malte Kusksu (soupe bouillon de Malte Riz à la maltaise Antipasto Antipasti d'été et piadina Antipasti de légumes à l'ail et à l'huile d'olive Bruschettas en salade de tomates et mozzarella aux anchois...
23 août 2026

Les longs apéros dînatoires de l'été

Les longs apéros dînatoires de l'été
N'oublions jamais ce moment privilégié, alcoolisé ou pas mais toujours avec de quoi grignoter en toute convivialité... Mirepoix de tomates, fraises et avocats Ingrédients : 200g de fraises, 200g de tomates, 1 avocat, ½ jus de citron, 2cs d’huile d’olive,...
16 mars 2010

Une si longue absence...

Une si longue absence...
Je ne suis plus vraiment parmi vous, je ne pense plus qu'à mon papa qui vient de nous quitter, c'est la seule peine qu'il nous ait faite...
20 août 2006

Archives "Les recettes revisitées de mes chefs préférés"

Archives "Les recettes revisitées de mes chefs préférés"
Recettes : La cuisine revisitée de mes chefs préférés Les 1 étoile Michelin, bips gourmands et restos sympas Les 2 étoiles Michelin Les 3 étoiles Michelin
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