Les bonheurs de Senga

750 grammes

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17 novembre 2010

Une recette souvenir d'enfance...

Une recette souvenir d'enfance...

Du plus loin qu'il m'en souvienne... mes sensations gustatives sont liées à des ingrédients très simples... les pâtes bien sûr, toutes et associées à beaucoup de produits ; mes préférées étaient...les coquillettes au beurre frais, cuites al dente bien...

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28 octobre 2010

Concours de cuisine et concours de circonstance !

Concours de cuisine et concours de circonstance !

D'un blog à l'autre, mon attention est attirée par un concours de recettes, un petit défi, une invitation à la création, un produit qui mérite d'être cuisiné, présenté, associé... l'idée m'amuse et bien souvent, un plat se compose et l'assiette prend...

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4 février 2010

Art Home, Arôme...

Art Home, Arôme...

Un petit stage gourmand lors de mon dernier passage à Paris et le plaisir de faire la connaissance d'Hélène venue de sa toute proche campagne... Beaucoup de choses à se raconter et un moment privilégié à partager... Comme moi, elle publie sur le sujet...

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14 janvier 2010

Nouveaux goûts, nouveaux mélanges, les agrumes pour l'hiver !

Nouveaux goûts, nouveaux mélanges, les agrumes pour l'hiver !

Et oui, par ces temps difficiles et cet hiver sous la neige, il faut faire le plein de vitamines C pour retrouver la grande forme... Et puis, j'ai promis à Mamina une recette aux agrumes pour "le sucré s'invite chez le salé"... Alors en voici non pas...

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20 novembre 2009

Un petit moment de technique culinaire !! au siphon cette fois !!

Un petit moment de technique culinaire !! au siphon cette fois !!

L'année qui se termine m'a permis de me perfectionner et pour cela, j'ai choisi des lieux un peu magiques... Je vous ai raconté en partie mon passage chez Jean Sulpice à Val Thorens, mais pas encore celui sur les mousses, espumas et autres écumes au siphon...

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23 décembre 2008

Poti-veillon et ré-marron... le potimarron s'habille pour Noël !

Poti-veillon et ré-marron... le potimarron s'habille pour Noël !

Ce n'est pas tout récent mais c'est encore d'actualité... Un cadeau d'anniversaire qui m'a enchanté... un stage à Montpellier, au Jardin des Sens mais cette fois juste en face dans l'atelier où travaillait ce soir là Francis Navarre avec qqs potimarrons......

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10 décembre 2008

Un avant-goût de fêtes, Soisssons et les 40 bloggeurs

Un avant-goût de fêtes, Soisssons et les 40 bloggeurs

Je suis certainement la dernière à publier un petit reportage sur ce grand rassemblement de gourmands... J'ai aimé, passionnément bien sûr cette rencontre très riche en émotions et en plaisirs gourmands... Malheureusement je n'ai pas pu rester le dimanche...

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25 juin 2008

Sur la planète Marx

Sur la planète Marx

Un scoop dans les corrections du bac !! Authentique !! Les bacheliers 2008 avaient entre autres, en histoire, un sujet sur la guerre froide... et bien, dans une copie, surprise, la guerre froide, c'est une guerre entre les blogs, blog de l'est soviétique...

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18 juin 2008

Juste avant la tempête...

Juste avant la tempête...

Non, il ne s'agit pas du temps, il reste désespérant et triste... Il s'agit de mon temps... demain j'attaque la correction du bac et je vais être, une dernière fois pour cette année scolaire mouvementée, terriblement prise par le temps, toujours lui !!D'autant...

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29 mai 2008

Une bien agréable rencontre...

Une bien agréable rencontre...

Chloé clafoutis et sa maman Annie, Grenobloises et artistes, m'avaient invitée à voir leur exposition de bijoux de toutes sortes... Un vrai paradis pour les filles... ça tombait bien juste avant la fête des mères !! Beaucoup de colliers en pierre dure,...

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30 avril 2008

Une journée particulière...

Une journée particulière...

Il est qqfois des bêtises qui tournent bien et pas seulement à Cambrai ! En allant dîner avec Chantal et Dominique à la Brède, je pensais faire de très belles photos et un reportage sur le dîner tant attendu... J'avais oublié de glisser la carte mémoire...

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26 avril 2008

Nouveau look, nouvelles amitiés, nouveau restaurant, nouveau concours... un retour plein de promesses

Nouveau look, nouvelles amitiés, nouveau restaurant, nouveau concours... un retour plein de promesses

Comme vous allez très vite le remarquer, je me suis relookée grâce à Damouredo qui m'a créé une bien jolie bannière ! Pure, soft, claire, comme je la souhaitais avec un fond vert un peu moins agressif ! Pour 10 euros, ne vous en privez pas et cliquez...

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