Les bonheurs de Senga

750 grammes

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14 janvier 2011

Menu brasserie et délices bien de chez nous...

Menu brasserie et délices bien de chez nous...

J'ai toujours eu un faible pour ces grandes brasseries qui nous restaurent à toute heure avec de belles assiettes généreuses... Terrine de queue de boeuf, ris et pied de veau et écrevisses en gelée Ingrédients pour une terrine pour 10 personnes : 1 belle...

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18 septembre 2010

La cuisine de mes amis

La cuisine de mes amis

Découvrir et déguster la cuisine de ses amis, celle des jours heureux qui nous réunissent... Ce billet est particulièrement dédié à ceux et celles qui nous régalent chaque fois que nous avons le plaisir de nous retrouver à leur table. Doublement amicale...

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6 septembre 2010

Crostinis et bruschettas pour mon billet de rentrée

Crostinis et bruschettas pour mon billet de rentrée

C'est la rentrée, la vraie, avec ses surprises bonnes ou mauvaises... Pour moi la découverte d'un emploi du temps d'abord puis de nouveaux visages... Les affaires reprennent !! Le blog aussi avec de nouvelles recettes, découvertes gourmandes, beaucoup...

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11 février 2010

Un peu canaille, un peu popotte, un peu bistrot...

Un peu canaille, un peu popotte, un peu bistrot...

Sur la nappe à carreaux ou sur la table en bois brut, qqs recettes réconfortantes...Et tout d'abord avec le pastis, des amuse-bouches parfumés, un peu canaille... Chorizo & co Pour une dizaine de verrines et une cinquantaine de petits moelleux : 500g...

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6 novembre 2009

Ponts et passerelles, chez Seb à Lyon...

Ponts et passerelles, chez Seb à Lyon...

Une escapade lyonnaise comme bien d'autres avec une escale cette fois-ci, 5 place Dr Gailleton dans ce joli restaurant repris et ouvert en septembre par Sébastien... une personnalité dans le monde culinaire puisque son parcours est déjà bien fourni......

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9 octobre 2009

Réponse à Hélène.... de la part de Roger Vergé...

Réponse à Hélène.... de la part de Roger Vergé...

C'était en septembre, vous savez, un de ces week-ends doux et ensoleillés... Tout près de chez moi se déroulait la coupe Icare qui remplit notre vallée d'engins volants et colorés en tout genre... Une fête !! et pour la deuxième fois un grand plaisir...

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24 avril 2009

J'ai revu ma Normandie...

J'ai revu ma Normandie...

Depuis bien longtemps je n'avais pas séjourné dans notre maison normande, celle de mon arrière grand père paternel, dans le petit village de Saussay la campagne... et oui je suis haute-savoyarde par ma grand mère maternelle et je suis née dans la Yaute,...

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16 décembre 2008

Un réveillon petit budget pour moins de 10€, et oui, c'est possible !!

Un réveillon petit budget pour moins de 10€, et oui, c'est possible !!

Coucou les filles, je tiens ma promesse et vous propose un menu sympa : 6 personnes, 60 €.... avec saumon et foie gras...Quand on sait un peu cuisiner, on peut acheter des produits à des prix très doux et les accommoder...Alors, pour 6 élèves de TL qui...

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4 octobre 2008

Alexandre le grand....pat au logis

Alexandre le grand....pat au logis

J'aurais pu titrer "Je m'éclate avec flexipat !", je crois que vous m'en auriez voulu !!!!Et oui depuis deux mois, je prends beaucoup de plaisir à réaliser roulés et jolis gâteaux en tranches, alors pour Hélène et pour Marie France, pour les autres aussi,...

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25 mai 2008

En mai fais ce qu'il te plaît....

En mai fais ce qu'il te plaît....

Le week-end de la Pentecôte était ensoleillé et c'était tellement bon de se retrouver entre amis dans le jardin... Odile et Emile depuis 30 ans nous reçoivent à Vichy ce week-end là et cette année tout était gai, convivial, un peu magique.... sans oublier...

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16 mai 2008

Le joli mois de mai....

Le joli mois de mai....

Je ne suis plus très présente en ce moment dans la blogosphère, mais les vacances arrivent à grand pas et je vais avoir un peu plus de temps... Il me faut trouver un monde dans lequel les jours durent au moins 30 heures.... Il faut dire aussi que j'ai...

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14 novembre 2007

Pour les petits et les grands... recette de famille : le pot au feu aux 3 jarrets de Micheline

Pour les petits et les grands... recette de famille : le pot au feu aux 3 jarrets de Micheline

Une semaine de vacances... avec 7 petits enfants !! Nous sommes amies depuis nos années de lycée, le temps passe, comme vous le savez, terriblement vite et nous voilà mamy... et cuisinières à nos heures... Nous nous sommes retrouvées qqs jours dans l'Ain...

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