Le temps s'y prête, la saison aussi... Commençons par qqs champignons... Carbonara de spaghettis aux champignons Ingrédients pour 4 personnes : 400g de spaghettis, 500g de champignons variés selon saison, parmesan, 8 très fines tranches de jambon italien,...

Jour pluvieux, apéro heureux... Apéro villeurbannais Chacun prépare ses verribes et ses tartines. Verrines en self service Gelée d'eau de tomates : 1kg de tomates, sel et poivre, 1 feuille de gélatine Peler et épépiner les tomates, les couper en petits...

Une semaine à Bordeaux... 2 anniversaires à fêter, 2 restaurants à découvrir...je ne vous parlerai pas du 1er, un désatre culinaire dans un décor à couper le souffle... Par contre... Chantal m'a recommandé le second : "L'Observatoire du Gabriel".... à...

Très vite fait, très facile... le saumon a sa place sur ma table en beaucoup d'occasions... Thon et saumon marinés aux agrumes Ingrédients pour 4 personnes ou 8-10 en apéro : 1 beau pavé de saumon et un autre de thon, 1 citron vert, un citron jaune, 1...