Les bonheurs de Senga

Tout ce qui me plaît : Famille, amis, cuisine, voyages, maison

01 juin 2006

archives cuisine minceur

 Les entrées       Assiette d'aubergines et légumes provençaux au parmesan Assiette de ricotta, chausson d'aubergine farci herbes et épices Boisson apéritive citron-concombre Burrata di bufala, salade de petits pois et fèves aux abricots  Champignons farcis et en flans, courgettes et leurs fleurs Coques et St Jacques, fenouil en choucroute et écume d'agrumes à la coriandre Crème de champignons, nuage d'herbes et de parmesan Crème de courges, chanterelles, oignons et crème sûre ... [Lire la suite]
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16 avril 2006

Archives sauces

      Sauces        Bisque Chapelure parfumée  Chutney de coriandre Crème de tomates Condiment épicé à la mangue coulis de poivron rouge Guacamole du Farwest Ketchup maison Mayonnaise à la mangue Pesto Pesto à l'ail des ours Pesto croquant au basilic Pesto d'artichauts  Pesto de coriandre Pesto de roquette Pesto d'olives vertes Rougail tomates Sauce à l'oseille Sauce au poivre vert Sauce aux oeufs pour crustacés et... [Lire la suite]
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16 avril 2006

Archives légumes

 Légumes      Blettes aux noix Blinis au yaourt de brebis ou de chèvre     Cannellonis de bettes et raviolis de boules d'or Cannellonis de courgette Carottes glacées au sirop d'agave Champignons géants farcis Champignons d'automne aux noix et châtaignes Chaussons gourmands d' aubergines et poivrons Chips de légumes très légères Chou et légumes sautés Choucroute de fenouil aux baies roses Clafoutis d'asperges Cocos de Paimpol à la crème de lard Cocotte de... [Lire la suite]
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18 janvier 2006

archives

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