Les bonheurs de Senga

Tout ce qui me plaît : Famille, amis, cuisine, voyages, maison

11 octobre 2015

Légère et parfumée, cuisine en couleur...

Cuisine légère pour alimenter notre rubrique ! Une petite boisson "detox" trouvée dans un magazine (lequel ????) et bien appréciée cet été... A servir pourquoi pas en apéritif...ou accompagnant une salade. Pour 1l d'eau minérale plate, 1 citron vert et 1 jaune ou 2 verts, 1cm de gingembre frais, 12 feuilles de menthe, 1 petit concombre. Tout émincer et laisser macérer une nuit dans l'eau au réfrigérateur, filtrer et déguster, servir avec citron en quartiers et concombre en dés, qqs glaçons.... Conseil n° 19 : penser à boire, il le... [Lire la suite]
Posté par senga50 à 10:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

04 octobre 2015

Recyclons les restes du BBQ

Il y a souvent de petits restes quand je fais un BBQ et ce n'est pas toujours agréable de les resservir car ils sont moins tendres en particulier les saucisses dont la graisse se fige... Les tomates de l'apéro peuvent aussi servir à garnir un nouveau plat...   Flan de chèvre et parmesan aux tomates-cerises confites   200g de tomates de tomates-cerises, huile d’olive, thym en poudre, graines de sésame, 1 chèvre frais, 50g de parmesan, 1dl de crème liquide légère, 2 œufs, vinaigre balsamique, 1cs de maïzena, fleur de... [Lire la suite]
Posté par senga50 à 10:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
27 septembre 2015

Anniversaires, pourquoi pas à Marseille...

Une belle surprise cette année... Nous partons fêter mon anniversaire à Marseille...Quel plaisir... de revoir le port...  .... de s'installer à l'hôtel Renaissance sur le vieux port.... avec son décor "Années 50" !! Délicate attention de Philippe, nous sommes contemporains....  ... de contempler cette très belle vue de notre terrasse.... ...de profiter de ce décor vintage... ... de découvrir le très beau miroir face au port et à la Canebière... ... d'avoir une pensée pour Marcel Pagnol... C'est... [Lire la suite]
Posté par senga50 à 21:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
20 septembre 2015

Dernières escapades en Colombie britannique

Okanagan et Kelovna, visite au pays des vins, Whistler, un petit tour dans la ville olympique... Lac et vignes, bleu et vert... Un petit gin-to avant d'aller dîner dans ce TRES sympathique restaurant où nous écoutons avec plaisir plein de chansons américaines et françaises....   De bien belles portions... et le patron pousse également la chansonnette... ... Une façon très originale de présenter une salade... Un pélerinage à Whistler pour retrouver le village olympique et cette... [Lire la suite]
Posté par senga50 à 18:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
13 septembre 2015

Vancouver, nous avons vraiment beaucoup aimé et apprécié le site, la ville et les habitants...

Il nous reste une petite quinzaine de jours à passer au Canada, notre base est à North Vancouver mais nous irons également découvrir les environs.... Vancouver est  magnifique, vraiment lumineuse, c'est la ville du verre et de l'acier...   Ville olympique en 2010...   Tiens, une petite sirène !!   Une horloge qui marche à la vapeur..   ... une autre avec son balancier géant...   25 mètres de queue pour déguster les... [Lire la suite]
Posté par senga50 à 16:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
06 septembre 2015

Après les Etats Unis, le Canada pour terminer en beauté bien sûr mais aussi en douceur

Une semaine à Victoria, capitale de la Colombie britannique sur l'île de Vancouver, juste en face de cette très belle ville.... Nous allons nous reposer et profiter en douceur de cette superbe région... Une ville calme et belle, "so british" Le point de départ de la transcanadienne est à Victoria, près du front de mer.... Pas très loin, Craigdarroch, cet énorme château écossais-gothique à tourelles de quatre étages a été construit à la fin des années 1880 pour l’écossais millionnaire Robert Dunsmuir qui a fait fortune... [Lire la suite]
Posté par senga50 à 16:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

31 août 2015

Nevada, Californie, cuisine du Farwest

 Après ces journées un peu folles à Las Vegas, nous reprenons la route vers l'ouest et la Californie.... Notre première étape, "La vallée de la mort" 50° quand même !!! il fait 40° en France en ce moment voire un peu plus !!!!    Zabriskie point....   Et nous arrivons à Page où ont été tournés plus de 400 Western.... dans des paysages grandioses...  John Wayne et beaucoup d'acteurs ont leur place dans les petits restaurants et hôtels et même dans le musée du... [Lire la suite]
Posté par senga50 à 21:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
24 août 2015

Las Vegas in our mind

Notre hôtel avec de notre chambre, vue sur Paris !! et le Bellagio...    Récit d'une belle journée qui commence très tôt... On vient nous chercher à 6 heures !!! .... Nous partons dans cette grande voiture.... .... pour une balade en hélico.... .... Las Vegas vue d'en haut sur notre petit nuage de bonheur....  Une pensée pour "Trump" mon bon et brave chien fidèle.... piqué l'année dernière pour avoir voulu venger sa maîtresse.... Le célèvre barrage Hoover.... ... [Lire la suite]
Posté par senga50 à 10:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
18 août 2015

Parcs du Farwest et sauces américaines

  En préparant notre périple dans les grands parcs du Sud-Ouest américain nous nous attendions à voir beaucoup de belles choses et nous avions déjà en tête les images si connues de Monument Valley, Death Valley, Yosemite ou le Grand Canyon du Colorado... En y regardant de plus près, il nous a semblé intéressant d'en parcourir d'autres que nous avons découverts sur les guides sans nous douter qu'il y en avait autant et qu'ils couvraient une partie de 4 Etats et nous feraient parcourir près de 6000 km d'autoroutes, routes et... [Lire la suite]
Posté par senga50 à 10:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
10 août 2015

Phoenix Arizona, 1ère étape de notre voyage américain

Pour la 1ère fois depuis longtemps, je publie au jour J... Mon retard est rattrapé et je vais pouvoir reprendre à mon rythme, au fil de ma vie de retraitée... Et pour commencer, en revenant de mes très longues vacaces américaines, ce séjour merveilleux chez nos amis américains... Notre voyage commence par quelques jours chez nos amis Jim et Marylin et leur fils TJ à Phoenix... Une chaleur difficile à supporter pendant la journée mais des soirées délicieuses et en soirée, une jolie balade sur le bateau de Jim... ... [Lire la suite]
Posté par senga50 à 20:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]