Petites verrines oeufs brouillés caviar... Crème de racines à la truffe blanche décor de truffe noire Ingrédients pour 6 personnes : 1 carotte blanche, 6 topinambours, 1 panais, 2 rhizome de cerfeuil, 4 racines de persil tubéreux, 1 rutabaga, 1,5l de...