Les bonheurs de Senga

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07 mai 2017

Les délicieuses petites salades de printemps

 Rien de plus agréables que de jolies salades à préparer en entrée ou plat unique, le plat d'été par excellence...   Salade tiède de haricots verts et tomates confites   750g de haricots verts équeutés, 18 tomates cerises, 3 oignons violets, 6 fines tranches de lard, huile d'olive, vinaigre de Xérès, sel, poivre, moutarde à l'ancienne, herbes du jardin Cuire les haricots verts à l'eau bouillante pendant 15-20mn et les passer à l'eau glacée pour garder la couleur Faire suer les oignons émincés dans une... [Lire la suite]
Posté par senga50 à 09:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]