Les bonheurs de Senga

Tout ce qui me plaît : Famille, amis, cuisine, voyages, maison

23 décembre 2008

Poti-veillon et ré-marron... le potimarron s'habille pour Noël !

Ce n'est pas tout récent mais c'est encore d'actualité... Un cadeau d'anniversaire qui m'a enchanté... un stage à Montpellier, au Jardin des Sens mais cette fois juste en face dans l'atelier où travaillait ce soir là Francis Navarre avec qqs potimarrons... Alors, ne nous privons pas de cuisiner et de varier recettes et textures... à la manière de Jacques et Laurent Pourcel et avec les conseils de Francis Navarre... En mise en bouche, je vous propose une recette tirée de "Tapas et petites bouchées"   ... [Lire la suite]
Posté par senga50 à 18:30 - - Commentaires [24] - Permalien [#]